Boken rymmer fakta om brödbakning och en mängd recept som inbjuder till bakning. Den innehåller oxå otroligt vackra bilder, fotograferade av Stefan Wettainen.
För mig blir det en stor skillnad i jämförelse med min tidigare "bakkarriär" då jag aldrig tidigare har mätt - som i vägt - de ingredienser som ingått. Jag bakar gärna, men tillför ingredienser på en höft. Omätta och ovägda.
Men - så får det nu bli. Jag får helt enkelt försöka ändra mig. Jag blir verkligen oerhört sugen på att testa dessa recept. Boken inbjuder verkligen mig till detta.
Anette GrindeISBN 978-91-7424-066-5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar