Jag läste på linfröpaketet att linfrön är giftiga och att de skulle ätas med måtta. En viss oro infann sig, förstås. Det är ju en bra grej, har ju jag tänkt. Det är dumt när man har fel.
När jag nu läser på fröguiden noterar jag att de ändå går att äta, men med viss eftertänksamhet. Alltså inte för mycket, helst inte (eller absolut inte) krossade och helst (absolut helst) upphettade.
Bäst är uppenbart att använda dem i baket. Där är det inte giftiga, eftersom giftet går hädan av värme.
Så. Linfrön skall upphettas, för undvikande av risk. För övrigt ser det ju då ut som att man skall undvika dem. Det finns ju helt enkelt annat att äta.
Sluta med linfrön, sålunda, är det som gäller här.
A..
Artiklar, reflektioner och krönikor. Ord om sådant som påverkar mig och min dag. Och kanske oxå din dag. Ord om glädje, sorg och frustration. Ord om lycka. Om människor som gör. Eller inte gör. Om hur vi är. Eller inte är. Kanske oxå några ord om livet. Helt enkelt. Om nu livet är enkelt.
Visar inlägg med etikett vegan. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett vegan. Visa alla inlägg
söndag 22 november 2015
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)