Ät en älg

Från Johan Tells bok; 100 sätt att rädda världen.

Varje gång vi diskuterar kossor, kopruttar och miljöfrågor hemma säger sambon att han inte (så ofta) äter kossor, att han inte är en del av den miljöförstörelsen. Han äter hemskjutet, som älg, rådjur och vildsvin. Jag ger honom rätt där. Om han nu måste äta kött, vilket är tvivelaktivt om det är så bra för hans hälsa, så är det onekligen bättre att äta kött som vandrat fritt i naturen utan att ha fått antibiotika, kraftfoder eller på annat sätt slösat energi under sin uppväxt. De har själva inte behövt tillsyn och omsorg, vilket gjort att de t ex inte slösat diesel för transport av foder eller el för uppvärmning av lokaler, mm. Bra där. Vi känner t o m till en kvinna som säger sig vara vegetarian, förutom att hon äter hemskjutet kött. Hon vet hur det är hanterat och hur det påverkat miljö och natur. Det kan (nästan) t o m jag tänka är ok, även om jag själv ändå väljer att fortsätta att inte äta kött.

Så, ja. Om du tycker att du måste äta kött. Ät mer av det fria köttet än det som vandrat i instängda hagar.

A..

#100SättAttRäddaVärlden

#JohanTell

#BokförlagetMaxStröm

Adlibris
Bokus
Kyrkans Tidning